Il vino

Il vino del Lago di Como era noto fin dai tempi dei Romani. Ad Olcio la coltivazione della vite era praticata, fino a 50 anni fa Dopo un periodo di abbandono, da diversi anni la viticoltura è in ripresa sulle sponde del lago di Como.
I vini prodotti con alcuni vitigni sono riconosciuti dal 2008 IGT Terre Lariane, in particolare, la Verdesa (o verdese bianco, unica varietà riconosciuta autoctona), la borgognina (pinot bianco e nero), la schiava (chiamata butascera). La zone di produzione principale è l'Alto Lario.
Al consorzio IGT Terre Lariane aderiscono numerose cantine.

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